Yellow Tail Shiraz 13,5% 0,75l

Dieser Wein wird aus Trauben bester Lagen gekeltert. Nach dem Entrappen und Keltern werden die Trauben mit der Schale vergoren. Dabei stehen sie in Kontakt mit Holz. Anschließend gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur. Dadurch entsteht der ganz besondere, sortentypische Geschmack. Die Abfüllung erfolgt im Weingut Yenda in New South Wales. Aromen von Beeren, Vanille und Eiche, leicht erdige Untertöne mit weichen, reifen Früchten in perfekter Harmonie mit feinen Tanninen.