GRAND SUD Chardonnay 12,5% 3,0l

Grand Sud Chardonnay 3 L BiB Frankreich Pays d'Oc / Chardonnay / Farbe: Hellgelb / Weinbeschreibung: Ernte bei voller Reife. Schnelles Pressen bei niedrigen Temperaturen. Erste Klärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen für ca. 12 Stunden mit SO2 und Hefezusatz. Gärung bei niedrigen Temperaturen. Alkoholische Gärung: 1 Woche. Der Wein wird geklärt und in Behältern gelagert / Empfehlung zu: Gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Käse