Yellow Tail Shiraz 13,5% 0,75l

Denne vin er lavet af druer fra de bedste vinmarker. Når stilkene er fjernet og druerne knust, gæres de sammen med skallerne. Under processen er de i kontakt med træet. Druerne gærer derefter ved en kontrolleret temperatur. Dette skaber den helt særlige smag, der er så typisk for sorten. Vinen tappes på vingården Yenda i New South Wales. Aromaer af bær, vanilje og eg, let jordagtige undertoner med blød, moden frugt i perfekt harmoni med fine tanniner.