Yellow Tail Cabernet Sauvignon 13,5% 0,75l

Denne vin er lavet af druer fra de allerbedste vinmarker. Når stilkene er fjernet og druerne knust, gæres de sammen med skallerne. Under processen er de i kontakt med træet. Druerne gærer derefter ved en kontrolleret temperatur. Dette skaber den helt særlige smag, der er så typisk for sorten. Vinen tappes på vingården Yenda i New South Wales. Bouqueten har et stærkt udtryk med noter af brombær, chokolade og vanilje. Smagen bæres af en balance mellem ristet eg, blid frugt og fløjlsbløde tanniner.