GRAND SUD Chardonnay 12,5% 3,0l

Grand Sud Chardonnay 3 L BiB France Pays d'Oc / Chardonnay / Farve: Lysegul / Vinbeskrivelse: Høst ved fuld modenhed. Hurtig presning ved lave temperaturer. Første klaring af mosten ved lave temperaturer i ca. 12 timer med SO2 og tilsætning af gær. Gæring ved lave temperaturer. Alkoholgæring: 1 uge. Vinen klares og lagres i beholdere / Anbefales til: Grillet fisk, lyst kød, ost